5 fördelar med chlorella, en näringsrik mikroalg

Kort svar: Chlorella är en grön mikroalg rik på klorofyll som odlas i kontrollerade miljöer och säljs som pulver eller tillskott. Upp till 60 procent av chlorella består av protein med alla essentiella aminosyror, och algen innehåller även vitaminer, mineraler som järn, magnesium och zink samt små mängder omega-3. Den hårda cellväggen behöver brytas ner för att näringen ska kunna tas upp.

Vad är chlorella?

Chlorella tillhör en grupp gröna mikroalger och är en av de äldsta formerna av liv på jorden, med rötter som sträcker sig över två miljarder år tillbaka i tiden.

Den är rik på klorofyll, vilket ger den dess distinkta gröna färg. Mikroalger som chlorella förökar sig snabbt genom celldelning och kan odlas i kontrollerade miljöer, såsom stora dammar, där de skördas och torkas innan de mals ner till pulver eller används för att producera tillskott.

Denna alg har en exceptionellt hård cellvägg, vilket gör att den måste behandlas för att kunna tas upp effektivt av människokroppen.

Genom att bryta ner cellväggen i chlorella frigörs dess näringsämnen, vilket gör dem biotillgängliga. Enligt Journal of Nutrition har chlorella studerats för sin näringstäthet och sina potentiella fördelar för människors hälsa, vilket gör den till en intressant komponent inom moderna kosttillskott.

Näringsinnehåll i chlorella

Chlorella är näringsrik och innehåller ett brett spektrum av vitaminer, mineraler och andra bioaktiva föreningar. Bland de mest framträdande näringsämnena som chlorella innehåller finns:

1. Proteiner: Upp till 60% av chlorella består av protein, vilket är jämförbart med många animaliska proteinkällor. Det unika med chlorella är att det innehåller alla de essentiella aminosyrorna som människor behöver, vilket gör det till en komplett proteinkälla. Detta är särskilt viktigt för vegetarianer och veganer, eftersom växtbaserade proteinkällor sällan erbjuder en komplett aminosyraprofil.
   ‍
2. Vitaminer: Chlorella är en utmärkt källa till flera viktiga vitaminer, inklusive B-vitaminerna (särskilt B12), vitamin C, E och K. Vissa analyser har hittat B12 i chlorella, men halten varierar mellan produkter och det är osäkert hur mycket kroppen kan använda. Följer du en växtbaserad kost är det därför tryggast att följa rekommendationen om B12-tillskott.
   ‍‍
3. Mineraler: Bland de många mineralerna som chlorella innehåller är järn, magnesium, kalcium och zink av särskild vikt. Järn bidrar till normal bildning av röda blodkroppar och hemoglobin, och magnesium bidrar till nervsystemets och musklernas normala funktion.
   ‍‍
4. Omega-3-fettsyror: Chlorella innehåller små mängder omega-3-fettsyror, särskilt alfa-linolensyra (ALA). ALA är en essentiell fettsyra som kroppen inte kan bilda själv. Läs mer om fetter och hjärt-kärlhälsa i vår artikel om hjärtat och näring.
   ‍‍
5. Klorofyll: Chlorella är en av de mest klorofyllrika växterna på jorden. Klorofyll ger algen dess gröna färg och har undersökts i laboratoriestudier för sina antioxidativa egenskaper.

Här är fem områden där chlorella har undersökts i forskning. Det finns i dag inga godkända hälsopåståenden för chlorella, så se det som en inblick i vad forskarna tittar på snarare än ett löfte om effekt:

1. Chlorella och immunsystemet

Chlorella har studerats i relation till immunsystemet. I en mindre studie undersöktes antikroppsnivåer hos män som tog chlorella i fyra veckor, och andra studier har tittat på aktiviteten hos så kallade naturliga mördarceller. Resultaten är preliminära. Vill du ta hand om immunsystemet via näringen är D-vitamin, C-vitamin och zink ett bättre utgångsläge, eftersom de bidrar till immunsystemets normala funktion.

2. Studier om blodfetter

Några studier har undersökt chlorella och kolesterolnivåer. Algen innehåller bland annat vitamin B3, karotenoider och fibrer, och forskare försöker förstå hur dessa ämnen samspelar. Har du förhöjda blodfetter är det vården som kan ge rätt råd.

3. Forskning om ämnesomsättning

Djurstudier har undersökt hur chlorella påverkar fettmetabolismen och blodsockerregleringen, och en studie i Journal of Medicinal Food tittade på kroppsfett och blodvärden över 16 veckor. Mer forskning behövs innan några slutsatser kan dras.

4. Studier om blodtryck och kärl

Chlorella innehåller bland annat kalium och aminosyran arginin, och några mindre studier har undersökt algen hos personer med förhöjt blodtryck. Underlaget räcker inte för att dra slutsatser, och ett kosttillskott ersätter aldrig behandling. Har du högt blodtryck är det viktigt att följa vårdens råd.

5. Chlorella och tungmetaller

Chlorella marknadsförs ofta som ”avgiftande”. Den forskning som finns är främst gjord på djur, där man har undersökt hur algen binder till tungmetaller. Det är inte visat att chlorella har samma effekt hos människor, och kroppen har egna organ, som lever och njurar, som tar hand om rensningen.

Vanliga frågor

Vad är chlorella?

Chlorella tillhör en grupp gröna mikroalger och är en av de äldsta livsformerna på jorden. Den odlas i kontrollerade miljöer, skördas, torkas och mals till pulver eller används i tillskott.

Vad innehåller chlorella?

Chlorella innehåller mycket protein, vitaminer som C, E och K, mineraler som järn, magnesium, kalcium och zink samt små mängder omega-3 i form av ALA. Den är också en av de mest klorofyllrika växterna.

Är chlorella en komplett proteinkälla?

Ja, chlorella innehåller alla essentiella aminosyror, och upp till 60 procent av algen består av protein. Det gör den intressant för vegetarianer och veganer.

Varför måste chlorellas cellvägg brytas ner?

Chlorella har en ovanligt hård cellvägg som kroppen inte kan bryta ner själv. När cellväggen bryts ner frigörs näringsämnena så att de blir biotillgängliga.

Finns chlorella i Relivo?

Ja, chlorella är ett av växtextrakten i Relivo, tillsammans med bland annat spirulina, nypon och blåbär. Allt samlas i en daglig skopa pulver med 38 näringsämnen.